Flori tăiate, Orientul Mijlociu
Păstrarea florilor proaspete
Oriunde mergeți în Emiratele Arabe Unite, de la hotelurile luxoase la clădirile de birouri strălucitoare, este posibil să întâlniți aranjamente uimitoare de flori proaspete. Și sunt șanse mari ca acestea să fi fost furnizate de Black Tulip Flowers.
Fondată inițial în Dubai în 1990, compania deținută și condusă de o familie are acum peste 12 000 de angajați în opt țări. Cel mai mare furnizor și distribuitor de flori proaspete tăiate și plante de interior de calitate superioară din regiune, deține, de asemenea, o serie de ferme de flori în Kenya, de unde exportă lunar peste 350 de tone de flori în întreaga lume.
Menținerea lanțului frigorific
Controlul temperaturii este vital pentru ca florile să își păstreze prospețimea de-a lungul lanțului de aprovizionare. Odată tăiate, acestea trebuie să fie pregătite, ambalate și refrigerate rapid. În Kenya, compania de transport a Grupului exportă peste 350 de tone de flori în fiecare lună.
Atunci când florile sunt transportate, lanțul frigorific trebuie să fie menținut. O creștere a temperaturii de doar câteva grade înseamnă că florile vor începe să se ofilească. La hub-ul grupului din Dubai, peste 2.500 de soiuri de flori tăiate sunt menținute proaspete într-o cameră frigorifică folosind tehnologia Güntner.
Cerințe delicate
Instalația de depozitare la rece din Dubai a Black Tulip, construită de Al Asrar Contracting, a necesitat răcire atât pentru zonele de depozitare, cât și pentru cele de prelucrare. Pentru zonele de prelucrare, au fost instalate Răcitoare de Aer Güntner Dual COMPACT. Construcția lor specială cu curenți de aer reduși asigură un climat de lucru confortabil pentru angajați.
Pentru spațiile de depozitare mai mari, au fost utilizate Răcitoare de Aer Güntner Cubic VARIO, în timp ce pentru spațiile mai mici, au fost utilizate Răcitoare de aer Güntner Cubic COMPACT. Designul cubic al acestora din urmă este perfect pentru încadrarea în camere mai mici, iar viteza reglabilă a ventilatorului permite, de asemenea, funcționarea la turații reduse. Acest lucru a fost esențial în acest caz, deoarece, în timp ce florile au nevoie de un volum mare de aer, petalele pot fi deteriorate de fluxurile puternice de aer. Al Asrar a avut mare grijă să se asigure că instalația îndeplinește aceste cerințe.
Produse Güntner
Toate Răcitoarele de aer Güntner au în comun o serie de beneficii semnificative pentru clienți:
- folosesc materiale și acoperiri sigure, ușor de curățat;
- sunt construite din materiale și componente durabile de înaltă calitate, asigurând fiabilitate și o durată de viață îndelungată;
- evită golurile și marginile ascuțite pentru accesibilitate ușoară și pentru a se asigura că nu se poate acumula murdărie.
- Acestea funcționează cu toate fluidele frigorifice disponibile și sunt optimizate pentru utilizarea cu refrigeranți naturali.
Două decenii de fiabilitate
Black Tulip Flowers utilizează produsele Güntner în toate operațiunile sale globale - en-gros, cu amănuntul și agricole - de peste 20 de ani pentru a menține prospețimea și durata de valabilitate a florilor sale.
După cum spune Syed Luqman Faraz, Manager Regional de Vânzări, Güntner Middle East, pe măsură ce Black Tulip Flowers a continuat să crească, Güntner a continuat să crească alături de ei.
„La Güntner, ne-am identificat întotdeauna ca o companie de inginerie care se concentrează pe atenția acordată tuturor detaliilor delicate, iar acest lucru este deosebit de important atunci când vine vorba de păstrarea florilor proaspete,“, spune el.
„Florile sunt o modalitate de a împărtăși dragoste, fericire și momente de sărbătoare și este reconfortant că tehnologia noastră ajută la acest lucru.“