Oferim Inovație Cu Ajutorul Agenților De Refrigerare Naturali

Se estimează că temperatura medie globală va crește cu 1,5-7 °C până la finalul acestui secol, efectele putând fi catastrofale. Alegerile pe care le facem astăzi sunt esențiale pentru a reduce această creștere, iar printre acestea se numără și agenții de refrigerare pe care îi folosim în sistemele de aer condiționat și de răcire.

Case study cranberries canada content

Agenții de refrigerare sintetici utilizați la scară largă în întreaga lume au o capacitate de a încălzi atmosfera de mii de ori mai mare decât dioxidul de carbon, bine-cunoscutul „gaz cu efect de seră”. Cercetările demonstrează că, până în prezent, aceste substanțe reprezintă circa 8% din cantitatea totală de emisii cu efect de seră. În plus, hidrofluorocarburile, cei mai utilizați agenți de refrigerare sintetici produc și o formă de acid pe măsură ce se descompun. Experții presupun că acesta are un efect dăunător asupra mediului înconjurător, a vieții marine și a oamenilor.

Güntner susține de multă vreme utilizarea agenților de refrigerare naturali, cum ar fi dioxidul de carbon, amoniacul, hidrocarburile și apa. Efectul acestora asupra încălzirii globale este minim sau inexistent în cantitățile care ar putea fi emise de sistemele închise. În plus, dioxidul de carbon nu este nici toxic, nici inflamabil. Din acest motiv, dioxidul de carbon este o alternativă tot mai apreciată la agenții de refrigerare sintetici și se utilizează în diverse medii, de la supermarketuri până la instalațiile de refrigerare de mare capacitate.

„SUNTEM O COMPANIE FERM DEDICATĂ ASIGURĂRII UNUI VIITOR MAI VERDE PENTRU INDUSTRIA NOASTRĂ. APROAPE JUMĂTATE DINTRE CONDENSATOARELE, EVAPORATOARELE ȘI RĂCITOARELE DE GAZ GÜNTNER COMERCIALIZATE ÎN 2022 FUNCȚIONEAZĂ CU AGENȚI DE REFRIGERARE NATURALI ȘI SPERĂM SĂ CREȘTEM RAPID ACEST PROCENT ÎN VIITOR.”
FABIAN GANSER EXPERT ÎN MATERIE DE SUSTENABILITATE ȘI SCHIMBARE CLIMATICĂ, GÜNTNER

La Emblem Cranberry, în regiunea Sainte-Eulalie din provincia canadiană Québec, se găsește unul dintre cele mai mari sisteme transcritice de răcire cu CO2 din lume. Compania este un important procesator și distribuitor de merișoare și alte fructe mici. Unitatea s-a deschis în 2016 și a trecut printr-o dezvoltare în trei etape, care s-a finalizat în noiembrie 2021. În prezent, fabrica dispune de un tunel de răcire rapidă, două zone de producție pentru sortarea, curățarea și ambalarea fructelor, o cameră frigorifică și doua zone frigorifice de andocare. Unitatea are o capacitate de 25 de milioane de kilograme de merișoare și 7,3 milioane de kilograme de alte sortimente de fructe.

Sistemul de răcire Emblem încorporează un Răcitor de Gaz Adiabatic Güntner, cu tehnologie hydroBLU™. „Acest proiect a fost realizat cu gândul la o utilizare pe termen lung. Prin urmare, Güntner a fost o alegere excelentă pentru noi. Compania oferă un răcitor de gaz de calitate superioară, cu bloc din oțel inoxidabil și un cadru puternic și rezistent”, a declarat David Bastrash, manager pentru departamentul de inginerie și producție în cadrul Zero-C, furnizorul sistemului.

„Echipamentele de control Güntner fac ca soluțiile adiabatice să fie cele mai potrivite pentru depozitarea fructelor, cum este cazul de față”, a adăugat Jascha Heynck, Vicepreședinte de vânzări la Güntner în America de Nord. „Utilizarea tehnologiei hydroBLU™ în condiții de temperaturi exterioare ridicate pentru a crește performanța sistemului de răcire cu CO2 poate reduce consumul de energie cu până la 25%, iar cel de apă cu până la 50%. Răcitorul de gaz V-shape VARIO asigură o performanță excelentă, prin reducerea consumului de energie și diminuarea amprentei la sol a instalației.”

În general, sistemele de răcire cu CO2 permit recuperarea unei cantități mai mari de căldură reziduală decât cele care folosesc agenți de refrigerare sintetici, fiind astfel o sursă valoroasă de căldură. La Emblem, căldura produsă de sistemele de răcire cu CO2 este transferată printr-un sistemele de răcire cu glicol în rețeaua de încălzire a clădirii și a birourilor. Această căldură este folosită și pentru încălzirea apei utilizate la spălarea fructelor, reducând astfel atât costurile, cât și emisiile.

„AVEM UN CAZAN DE 100 KW PENTRU ÎNCĂLZIREA CLĂDIRII ATUNCI CÂND COMPRESORUL NU GENEREAZĂ SUFICIENTĂ CĂLDURĂ. ÎN ȘASE ANI, L-AM FOLOSIT O SINGURĂ DATĂ. PRIN URMARE, COSTURILE PENTRU ÎNCĂLZIREA UNITĂȚII SUNT PRACTIC INEXISTENTE.”
VINCENT GODIN PREȘEDINTE, EMBLEM CRANBERRY

Instalarea cu succes de către Emblem a unui sistem de răcire cu CO2, de mare capacitate, arată calea spre un viitor în care agenții de refrigerare naturali vor deveni regula, iar planeta noastră va beneficia de pe urma acestor măsuri. Güntner se mândrește că poate oferi inovații în acest domeniu.