o abordare durabilă a depozitării alimentelor
NORMA este un retailer german de produse alimentare cu discount la prețuri avantajoase care operează 1.450 de magazine în Germania, țara sa de origine, precum și în Franța, Republica Cehă și Austria. A crescut de la un simplu magazin de familie deschis în 1921, la un jucător de top în sectorul său, oferind clienților „mai mult pentru banii lor “, pentru o gamă de peste 1.000 de produse alimentare și bunuri de uz zilnic.
Compania pune un mare accent pe durabilitate. Gama sa de produse organice o face lider de piață în rândul magazinelor cu discount și acordă o mare importanță transparenței lanțurilor de aprovizionare și acreditării ecologice a producătorilor. Procesele operaționale din centrele logistice, din depozitele și din sucursalele sale sunt structurate astfel încât să evite risipa și să gestioneze eficient consumul de energie. Atunci când NORMA a decis să construiască un nou centru logistic central, a adoptat în mod natural o abordare durabilă pentru fiecare aspect al construcției.
Deschis în mai 2023, noul centru ultramodern este situat în Gerolzhofen, Bavaria, în sudul Germaniei. Este cea mai mare investiție din istoria NORMA și cuprinde un depozit de 34.000 m² și o clădire administrativă de 2.000 m². Datorită unui sistem de gestionare a energiei extrem de eficient, suplimentat de 10.000 m² de celule fotovoltaice, nu este nevoie de combustibili fosili pentru a încălzi centrul. Stațiile speciale de încărcare asigură răcirea camioanelor frigorifice care așteaptă, folosind energia electrică a clădirii și nu propriile motoare
Dresdner Kühlanlagenbau (DKA), o companie Dussmann Technical Solutions specializată în refrigerare, a fost contractată de Köster GmbH pentru a furniza sistemul de refrigerare și răcire pentru noul centru. Reducerea la minimum a consumului de energie și utilizarea de agenți frigorifici naturali au fost cele două prevederi principale ale proiectului, iar DKA a ales să utilizeze o gamă largă de produse Güntner care folosesc dioxidul de carbon ca agent frigorific. Acestea au inclus două Răcitoare de Aer Güntner Blast , 22 de Răcitoare de Aer Cubic VARIO, patru Răcitoare de Aer Güntner Cubic COMPACT și patru Răcitor de Lichid Güntner Flat VARIO. Sistemul răcește totul în depozit, cu excepția fructelor și legumelor, care sunt livrate la momentul potrivit și nu necesită niciun sistem de răcire.
parcursul etapelor inițiale de planificare, cât și pe parcursul celor șase luni de instalare a sistemului de răcire, iar produsele au fost furnizate cu promptitudine de la fabrica Güntner din Tata, Ungaria. Pentru Wolfgang Ulrich, reprezentant de vânzări Field Service la Güntner, procesul de colaborare a fost un punct culminant al proiectului. „Schimbul de informații și planificarea comună au fost incredibil de interesante pentru mine “, spune el. „Colaborarea îndeaproape cu echipa DKA pentru a identifica răcitoarele de aer adecvate fiecărei sarcini specifice a fost extrem de satisfăcătoare.“
Noul centru reprezintă o etapă importantă pentru continuarea expansiunii NORMA. Cu rute de livrare semnificativ mai scurte și timpi de livrare reduși datorită locației sale, eficiența a fost mult sporită. Integrat în rețeaua celorlalte centre logistice ale companiei, acesta asigură aprovizionarea tuturor sucursalelor NORMA cu produse proaspete în fiecare zi, fiind un simbol foarte vizibil al angajamentului nostru continuu față de sustenabilitate.