Kereskedelmi hűtés
Az élelmiszer-kiskereskedelemben és az élelmiszerek hűtőtt tárolásánál pontos hőmérséklet-szabályozásra van szükség, hogy a hűtési lánc ne szakadjon meg, és az energiafelhasználás optimális legyen. A Güntner CO₂-alapú transzkritikus hűtési megoldásai energiahatékonyak, megbízhatók, és hosszú távon is kiváló teljesítményt nyújtanak.
Beszéljen egy szakértővel

A kereskedelmi hűtés jelentősége

A kereskedelmi hűtéstechnika olyan tényezőkre is kihat, mint az élelmiszer-biztonsági előírások betartása vagy az élelmiszer-kiskereskedelmi láncok és hűtőraktár-hálózatok hosszú távú üzemeltetési költségei.

Termékintegritás
Már egy kisebb hőmérséklet-ingadozás is növeli a selejt mennyiségét, az élelmiszer-biztonsági kockázatot és az előírások megsértésének valószínűségét.
Higiéniai szabványok
A nem megfelelő rendszertervezés és a rosszul méretezett hűtési terhelés növeli a szennyeződés kockázatát, és megnehezíti az előírások folyamatos betartását.
A több telephelyen zajló működésnél mindenhol egységes teljesítményre és energiahatékonyságra van szükség, éghajlattól és régiótól függetlenül.
A hálózati konzisztenciája
Hosszú távú kockázatok
A hűtőközegek megváltoztatása és a karbantartási feladatok utólagos korrigálása jelentős költségekkel jár.

A stabilitás kialakítása

A specifikáció szakaszában meghozott hűtéstechnikai döntések évekre meghatározzák, hogy a rendszer képes lesz-e biztosítani a szükséges hűtési teljesítményt, és fenntartani a stabil hőmérsékletet. A stabilitást és a hatékonyságot már a kezdetektől be kell építeni a rendszerbe.

A Güntner a projekt elejétől együttműködik a mérnökökkel és a tanácsadókkal, hogy a hűtőrendszerek a valós üzemeltetési körülmények között is helytálljanak, és megfeleljenek a változó előírásoknak. Ez az előrelátó szemlélet hozzájárul a termékminőség megőrzéséhez, megkönnyíti az energiaköltségek kézben tartását, és csökkenti a hosszú távú üzemeltetéssel járó kockázatokat.

Tartós használatra tervezve

A kereskedelmi hűtésnek folyamatosan működnie kell a nagy forgalmú, higiéniai szempontból érzékeny környezetekben. A Güntner berendezései korrózióálló, élelmiszeripari felhasználásra alkalmas anyagokból készülnek. Könnyen tisztíthatók, hosszú élettartamúak, és mindennapos igénybevétel mellett is megbízható teljesítményt nyújtanak.

A kereskedelem terén alkalmazott léghűtőink és kondenzátoraink megbízható hűtést és rendszerüzemidőt biztosítanak a legkülönbözőbb éghajlatú helyszíneken, és helytállnak a nagy igénybevételt jelentő kiskereskedelmi környezetben.

Termékek a kereskedelmi hűtéshez

Kereskedelmi hűtéstechnikai portfóliónk nagy hatékonyságú gázhűtőket, léghűtéses kondenzátorokat, léghűtőket és adiabatikus rendszereket foglal magában. Ezek a megoldások stabil hőmérsékletet tartanak fenn az élelmiszer-kiskereskedelem alkalmazásaiban és a hűtőházakban, ezáltal támogatják a termékek épségét, az energia hatékony felhasználását és a megbízható működést.

Munkáink az élelmiszeripari és kiskereskedelmi infrastruktúrában

Élelmiszer-kiskereskedelem

Szupermarketek és kiskereskedelmi hálózatok számára tervezett hűtési megoldások, amelyek stabil hőmérsékletet, hatékony energiafelhasználást és következetes teljesítményt biztosítanak a különböző helyszíneken.

Tudjon meg többet

Vendéglátás

Szállodákat, éttermeket és más vendéglátóipari tevékenységeket támogató hűtőrendszerek, ahol következetes hőmérséklet-szabályozásra van szükség az élelmiszerbiztonság és a folyamatos szolgáltatás miatt.

Tudjon meg többet

Élelmiszer-feldolgozás

Tartós, a higiéniai előírásoknak megfelelő és folyamatos működésre tervezett hűtési megoldások az élelmiszer-előkészítés és a termelési környezetek kiszolgálására.

Tudjon meg többet

Teljesítmény a gyakorlatban

Kereskedelmi hűtéstechnika: miért válassza a Güntnert?

A Güntner több mint 95 éve szállít korszerű hűtési megoldásokat az élelmiszer-kiskereskedelem és a hűtőházak számára, ezáltal segít megőrizni a termékek épségét, és hozzájárul a rendszer megbízható teljesítményéhez a teljes életciklus alatt.

Működési teljesítmény
A szakszerűen megtervezett hőcserélő megoldások egyenletes hőmérsékletet és szabályozott energiafelhasználást eredményeznek a napi használat során.
Globális jelenlét, egységes teljesítés
A világszerte működő gyártóegységek és a regionális műszaki csapatok révén a kiterjedt kiskereskedelmi hálózatokat is egységes magas színvonalon tudjuk kiszolgálni.
Jól bevált támogatás
Erős garanciális háttér és gyorsan reagáló szervizcsapatok gondoskodnak a teljesítmény fenntartásáról az üzembe helyezés után.
Mérnöki szemléletű döntéshozatal
A specifikációk korai összehangolása nélkülözhetetlen ahhoz, hogy a rendszerek a valós üzemi és szabályozási követelményeknek megfelelően működjenek.