Varejo de Alimentos
Soluções de resfriamento projetadas para supermercados e redes de varejo, proporcionando temperaturas estáveis, eficiência energética e desempenho consistente em todos os locais.
Refrigeração Comercial
O varejo de alimentos e o armazenamento a frio exigem um controle preciso da temperatura para proteger a integridade da cadeia de frio e, ao mesmo tempo, manter o uso eficiente da energia. A Güntner fornece soluções de refrigeração transcrítica e de CO₂ projetadas para eficiência, confiabilidade e desempenho de longo prazo.
O que está em jogo na Refrigeração Comercial
Na refrigeração comercial, as decisões de resfriamento afetam a conformidade com a segurança dos alimentos e os custos operacionais de longo prazo nas redes de varejo de alimentos e de armazenamento a frio.
Integridade do Produto
Pequenos desvios de temperatura aumentam o desperdício, o risco de segurança e a exposição à conformidade.
Padrões de Higiene
O design inadequado do sistema e a especificação incorreta da carga de refrigeração aumentam o risco de contaminação e tornam a conformidade mais difícil de manter.
- Operações em múltiplos locais exigem desempenho padronizado e eficiência energética em diferentes climas e regiões.
Consistência de Rede
Risco do Ciclo de Vida
Mudanças de refrigerante e encargos de manutenção são caros de reverter.
Construa a estabilidade desde o início
As decisões de resfriamento tomadas na especificação definem a cobertura da carga de refrigeração e a estabilidade da temperatura para os próximos anos. A estabilidade e a eficiência devem ser projetadas desde o início.
A Güntner faz parcerias desde o início com engenheiros e consultores para alinhar os sistemas de refrigeração às demandas operacionais reais e aos requisitos regulatórios em evolução. Essa previsão protege a qualidade do produto, controla a exposição à energia e reduz o risco do ciclo de vida.
Projetada para durar
A refrigeração comercial opera continuamente em ambientes de alto tráfego e sensíveis à higiene. Os equipamentos da Güntner são construídos com materiais resistentes à corrosão e seguros para alimentos, projetados para facilitar a limpeza, ter longa vida útil e desempenho confiável sob demanda diária.
Nossos resfriadores de ar e condensadores comerciais suportam refrigeração confiável e tempo de atividade do sistema em diversos climas e ambientes de varejo exigentes.
Produtos de Refrigeração Comercial
Nosso portfólio de refrigeração comercial combina resfriadores de gás de alta eficiência, condensadores resfriados a ar, resfriadores de ar e sistemas adiabáticos projetados para manter temperaturas estáveis no varejo de alimentos e no armazenamento a frio, apoiando a integridade do produto, a eficiência energética e a operação confiável.
Comprovado na infraestrutura de alimentos e varejo
Hospitalidade
Sistemas de resfriamento que dão suporte a hotéis, restaurantes e operações de hospitalidade onde o controle consistente da temperatura protege a segurança dos alimentos e a continuidade do serviço.
Processamento de Alimentos
Soluções de resfriamento duráveis e compatíveis com a higiene, criadas para operação contínua em ambientes de preparação e produção de alimentos.
Desempenho na Prática
ESTUDO DE CASO
Centro De Logística, Alemanha
ESTUDO DE CASO
Armazenamento De Alimentos Frescos, EAU
ESTUDO DE CASO
Restaurantes, Brasil
ESTUDO DE CASO
Logística De Supermercados, Polônia
ESTUDO DE CASO
Uvas, Brasil
ESTUDO DE CASO
Maçãs, China
ESTUDO DE CASO
Orquídeas, Brasil
ESTUDO DE CASO
Unidade Hospitalar Em Pulheim, Alemanha
Por que a Güntner para Refrigeração Comercial
Há mais de 95 anos, a Güntner fornece soluções avançadas de refrigeração para o varejo de alimentos e armazenamento a frio, protegendo a integridade do produto e garantindo um desempenho confiável durante o ciclo de vida.
Desempenho Operacional
A troca de calor projetada oferece temperaturas consistentes e desempenho energético controlado no uso diário.
Entrega Global
A fabricação mundial e especialistas regionais garantem uma entrega consistente em redes de varejo distribuídas.
Suporte Comprovado
Garantias sólidas e equipes de atendimento ágeis protegem o desempenho muito além do comissionamento.
Decisões Lideradas pela Engenharia
O alinhamento prévio das especificações garante que os sistemas correspondam às demandas operacionais e regulatórias reais.
Produtos de Refrigeração Comercial
Process
Ideal para câmaras de processamento com temperaturas acima de 0 °C, esta unidade foi projetada especialmente para garantir o resfriamento sem gerar correntes de ar.
Cubic COMPACT
Alta eficiência em um design cúbico projetado especialmente para as câmaras frigoríficas de médio porte. É ideal para pequenos supermercados ou restaurantes. A carenagem possui revestimento anticorrosivo.
Dual COMPACT
Projetado para salas compridas com altas taxas de renovação de ar, o Dual COMPACT distribui o ar de uma forma que garante o resfriamento sem gerar correntes de ar.
Dual VARIO
Projetado para salas maiores, o Dual VARIO oferece refrigeração industrial em um design compacto com descarga de ar dupla.
Slim COMPACT
Alta eficiência em um design slim, que oferece economia de espaço. Foi projetado com base nas câmaras frigoríficas de pequeno porte. O design plano ocupa pouco espaço, o que permite maior aproveitamento de espaço da sua câmara frigorífica.
Cubic VARIO
Este modelo pode ser usado em quase qualquer ambiente. Você precisa apenas selecionar a configuração que melhor se adapta às suas necessidades e o Cubic VARIO manterá tudo refrigerado.
Construído com Parceria