プラントエンジニアリングの使用例

圧力上昇にもかかわらずコールドチェーンの安定を維持するエンジニアリング・コントラクターの方法

コールドチェーンシステムは、新たな需要の高まりに直面しています。規制の強化、エネルギーコストの上昇、野心的な気候目標には、昼夜を問わず完璧に機能する冷凍ソリューションが必要です。 エンジニアリング・コントラクターが私たちとともに、コンプライアンス、回復力、革新性を兼ね備えた高効率の冷却システムをどのように実現しているか、3つの実例をスライドでご覧ください。

圧力下での冷却性能：周囲温度38 °Cでも可能

Lisi Ogonにある43,000 m²のロジスティクスハブでは、ALDI Nordは複数の温度帯にまたがる冷凍・冷蔵商品のための強力で効率的な冷却を必要としていました。システムインテグレーターと協力して、GüntnerはECファン制御コンデンサーと断熱ガスクーラーを供給し、ポーランドの夏の熱波でも温度安定性を確保しました。

私たちが統合したもの

アルディ・ノルドがポーランド全土で安定したコールドチェーン・ロジスティクスをどのように確保しているかをご覧ください。

厳しい気候でも収穫後の品質を守る

収穫後のニンニクは、温度や湿度の変化に非常に敏感です。ブラジルの大手ニンニク生産 者は、何カ月にもわたって品質を維持し、年間を通じて供給を確保できる保管ソリューションを必要としていました。プラント・エンジニアリング・チームとともに、私たちは、高環境条件下でも製品を厳しい温度と気流の許容範囲内に保ち、収穫から市場までの安定したコールド・チェーンをサポートするコールド・ルーム・コンセプトを設計しました。

提供したもの

  • 高密度に積み重ねられた製品に均一な温度と穏やかな気流を供給する特注のエア・クーラー。
  • 長期保存と品質保持をサポートする、エネルギー効率が高く、メンテナンスの少ない設備
ブラジルでニンニクの品質とコールドチェーンの安定性をどのように守っているかをご覧ください。

高密度果実室の均一な熟成

東莞（中国）にある大手果実熟成施設では 、背の高い二重構造のチャンバーに保管された数千箱のバナナに対して、信頼性の高い条件を必要としていました。エンジニアリング請負業者と協力してチャンバーの設計をサポートし、農園から小売店までのコールドチェーンの重要なリンクである 各パレットの温度と湿度を狭い範囲に保つ空冷ソリューションを提供しました。

提供したもの

  • デュアルVARIOエアクーラーを 中央通路の上部に設置し、すべてのパレットに均一なエアフローと90～95%の相対湿度を実現。
  • チャンバーのサイジング、負荷計算、安定した熟成結果を確保するための空気分配に関するエンジニアリング・サポート

全く異なる3つのセクター一貫したエンジニアリングの課題

食品物流、文化施設、水素エネルギーのいずれにおいても、信頼性の高い冷却は譲れません。これらのプロジェクトは異なるかもしれませんが、すべて必要とされています：

  • 実際のストレスに耐える性能
  • スペースと容量の制限に適合するスケーラブルな設計
  • デジタル制御オプションによる長期保守性

Güntnerは、エンジニアがこれらのニーズを満たすことができるよう、 時間通りに、仕様通りに、自信を持ってサポートします。

ご連絡

複雑な冷却の課題に対するスマートなソリューション

当社は、最初のコンセプトから最終的な試運転まで、プラントエンジニアリング会社と提携しています。CE認定システムとグローバルなエンジニアリングサポートにより、複雑な冷却要件を拡張可能でエネルギー効率の高い現実に変えるお手伝いをします。

  • モジュール式CO₂対応 コンデンサおよびドライクーラ
  • Güntner Product Calculatorのようなデジタルエンジニアリングツール
  • 省エネ 制御とmyGüntnerモニタリング
  • コールドチェーンロジスティクスと産業用の現場で実証済みのシステム

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