Élelmiszeripari alkalmazások
Friss szemmel a hűtőláncokról: bevált megoldások az élelmiszeriparban
Az élelmiszeriparban a hűtőláncoknak egyre nagyobb elvárásoknak kell megfelelniük. Az emelkedő energiaköltségek, a szigorúbb higiéniai előírások, a klímaváltozással kapcsolatos célok mind magasabb igényeket támasztanak - és a leállás szóba sem jöhet. Ez a prezentáció három valós példát mutat arra, hogyan biztosítják a Güntner energiahatékony hűtőrendszerei a minőséget, a megfelelőséget és a működés stabilitását az élelmiszeripar különböző területein.
Ismerje meg, miért érdemes adiabatikus hűtést alkalmazni a nagy kilengésekkel járó szezonális termelés eseténPontos hőmérséklet-szabályozás és élelmiszerbiztonság nehéz körülmények között is
Dél-Olaszországban egy gigantikus paradicsomfeldolgozó üzem adiabatikus gázhűtőink segítségével modernizálta a hűtési infrastruktúráját. A rendszer csúcsidőszakban és a nyári melegben is stabil hőmérsékletet tart fenn a hűtőláncban, még ingadozó terhelés mellett is.
Amit elértünk:
- Alacsonyabb energiafogyasztás az EC-ventilátortechnológiának köszönhetően.
- Stabil hűtés a nagy volumenű szezonális termeléshez.
Tekintse meg, hogyan őrizhető meg klímavezérléssel a termékminőség a csokoládégyártás soránPáratartalom-szabályozás és stabil hűtés hőmérséklet-érzékeny termékekhez
Egy magyar csokoládégyárban a termékek minősége a precíz és következetes klímavezérléstől függ. A megoldást a Flat COMPACT léghűtőink jelentették, amelyeket kifejezetten higiénikus alkalmazásokhoz terveztünk, EC-ventilátorokkal és leolvasztásvezérléssel a stabil teljesítmény érdekében.
Amit elértünk:
- Megbízható hűtést hoztunk létre, amivel megakadályozható a csokoládé kifehéredése és a szerkezeti változások.
- A magas higiéniai előírásoknak való megfelelést a könnyen tisztítható alkatrészeknek köszönhetően.
Ismerje meg, hogyan biztosítja az ALDI Nord a hűtési lánc logisztikáját 250 áruházbanEgy nagy elosztóközpont, amelyet a hűtőlánc megbízhatóságára építettek
A lengyelországi Lisi Ogonban az ALDI Nord egy 43 300 m²-es logisztikai központot épített kiaz ország egyik legnagyobb transzkritikus CO₂-rendszerével. A Güntner EC-ventilátorral felszerelt hőcserélőket és adiabatikus kondenzátorokat biztosított a stabil hőmérséklet-szabályozáshoz – még csúcsterhelés esetén is.
Újításaink:
- Természetes hűtőközegek (CO₂) a hosszú távú megfelelőség érdekében.
- Digitális vezérlés és felügyelet myGüntner integrációval.
Az alkalmazások közös jellemzői: hatékonyság, biztonság és megbízhatóság mindenekfelett
Az élelmiszeripari vállalkozásoknak a feldolgozástól egészen az áruk kiszállításáig szigorú követelményeknek kell megfelelniük a hűtési lánc minden egyes fázisában:
- Magas energiahatékonyság – csúcsterhelés esetén is
- Nagyobb rendszer-üzemidő a digitális távfelügyelet és intelligens vezérlés révén
- Higiénia és megfelelés minden alkatrészbe beépítve
Rendszereink CO₂-üzemkészek, modulárisak és kompatibilisek a modern automatizálási és felügyeleti platformokkal.
Hogyan támogatjuk az élelmiszerszektort?
A rendszertervezéstől a csúcsidőszakban nyújtott megbízható teljesítményig – élelmiszeripari gyártóknak, logisztikai szolgáltatóknak és OEM-eknek a következpket biztosítjuk:
- Moduláris hőcserélő platformokat az ipari hűtőrendszerekhez
- Adiabatikus hűtést és EC-ventilátor-integrációt az energiamegtakarítás érdekében
- Olyan digitális eszközöket, mint a Güntner termékkalkulátora és a myGüntner ügyfélportál a projekt szimulációjához, távfelügyeletéhez és dokumentációjához
Let’s Talk – Beszéljünk a hűtési láncról! Szakértőink készen állnak, hogy támogassák következő projektjét.
OLDJUK MEG EGYÜTT A HŰTÉSI KIHÍVÁSOKAT
Minden nagyszerű hűtési megoldás mögött az Ön egyedi követelményeinek, iparágának és alkalmazásának mély megértése áll. Ezért minden megoldás egy beszélgetéssel kezdődik.