Élelmiszeripari alkalmazások
Friss szemmel a hűtőláncokról: bevált megoldások az élelmiszeriparban
Az élelmiszeriparban a hűtőláncoknak egyre nagyobb elvárásoknak kell megfelelniük. Az emelkedő energiaköltségek, a szigorúbb higiéniai előírások, a klímaváltozással kapcsolatos célok mind magasabb igényeket támasztanak - és a leállás szóba sem jöhet. Ez a prezentáció három valós példát mutat arra, hogyan biztosítják a Güntner energiahatékony hűtőrendszerei a minőséget, a megfelelőséget és a működés stabilitását az élelmiszeripar különböző területein.
Ismerje meg, miért érdemes adiabatikus hűtést alkalmazni a nagy kilengésekkel járó szezonális termelés eseténPontos hőmérséklet-szabályozás és élelmiszerbiztonság nehéz körülmények között is
Dél-Olaszországban egy gigantikus paradicsomfeldolgozó üzem adiabatikus gázhűtőink segítségével modernizálta a hűtési infrastruktúráját. A rendszer csúcsidőszakban és a nyári melegben is stabil hőmérsékletet tart fenn a hűtőláncban, még ingadozó terhelés mellett is.
Amit elértünk:
- Alacsonyabb energiafogyasztás az EC-ventilátortechnológiának köszönhetően.
- Stabil hűtés a nagy volumenű szezonális termeléshez.
Tekintse meg, hogyan őrizhető meg klímavezérléssel a termékminőség a csokoládégyártás soránPáratartalom-szabályozás és stabil hűtés hőmérséklet-érzékeny termékekhez
Egy magyar csokoládégyárban a termékek minősége a precíz és következetes klímavezérléstől függ. A megoldást a Flat COMPACT léghűtőink jelentették, amelyeket kifejezetten higiénikus alkalmazásokhoz terveztünk, EC-ventilátorokkal és leolvasztásvezérléssel a stabil teljesítmény érdekében.
Amit elértünk:
- Megbízható hűtést hoztunk létre, amivel megakadályozható a csokoládé kifehéredése és a szerkezeti változások.
- A magas higiéniai előírásoknak való megfelelést a könnyen tisztítható alkatrészeknek köszönhetően.
Ismerje meg, hogyan biztosítja az ALDI Nord a hűtési lánc logisztikáját 250 áruházbanEgy nagy elosztóközpont, amelyet a hűtőlánc megbízhatóságára építettek
A lengyelországi Lisi Ogonban az ALDI Nord egy 43 300 m²-es logisztikai központot épített kiaz ország egyik legnagyobb transzkritikus CO₂-rendszerével. A Güntner EC-ventilátorral felszerelt hőcserélőket és adiabatikus kondenzátorokat biztosított a stabil hőmérséklet-szabályozáshoz – még csúcsterhelés esetén is.
Újításaink:
- Természetes hűtőközegek (CO₂) a hosszú távú megfelelőség érdekében.
- Digitális vezérlés és felügyelet myGüntner integrációval.
Az alkalmazások közös jellemzői: hatékonyság, biztonság és megbízhatóság mindenekfelett
Az élelmiszeripari vállalkozásoknak a feldolgozástól egészen az áruk kiszállításáig szigorú követelményeknek kell megfelelniük a hűtési lánc minden egyes fázisában:
- Magas energiahatékonyság – csúcsterhelés esetén is
- Nagyobb rendszer-üzemidő a digitális távfelügyelet és intelligens vezérlés révén
- Higiénia és megfelelés minden alkatrészbe beépítve
Rendszereink CO₂-üzemkészek, modulárisak és kompatibilisek a modern automatizálási és felügyeleti platformokkal.
Hogyan támogatjuk az élelmiszerszektort?
A rendszertervezéstől a csúcsidőszakban nyújtott megbízható teljesítményig – élelmiszeripari gyártóknak, logisztikai szolgáltatóknak és OEM-eknek a következpket biztosítjuk:
- Moduláris hőcserélő platformokat az ipari hűtőrendszerekhez
- Adiabatikus hűtést és EC-ventilátor-integrációt az energiamegtakarítás érdekében
- Olyan digitális eszközöket, mint a Güntner termékkalkulátora és a myGüntner ügyfélportál a projekt szimulációjához, távfelügyeletéhez és dokumentációjához
Let’s Talk – Beszéljünk a hűtési láncról! Szakértőink készen állnak, hogy támogassák következő projektjét.
DOLGOZZUK KI EGYÜTT AZ ÖN SZÁMÁRA IDEÁLIS HŰTÉSTECHNIKAI MEGOLDÁST!
Minden nagyszerű hűtési megoldás az egyedi igények, az iparág és az alkalmazási terület mélyreható ismeretén alapul. Ezért minden megoldás egy konzultációval kezdődik.