在巴西，我们正在助力拯救一种濒临灭绝的本土蜜蜂
Güntner 的承诺旨在降低我们全球所有制造工厂的碳排放、能耗和用水强度，同时提高我们产品和包装的可持续性。但除了这些大规模举措外，我们的可持续发展承诺还涉及到每一位 Güntner 员工以及他们生活和工作的社区。在巴西南部的南卡希亚斯，Güntner 巴西区总部已经开始践行这一承诺。
Güntner 巴西区总部有一个宽广的花园，里面有一个绿叶成荫的凉棚，凉棚下方的架子上摆放着大量木箱子。这些木箱子是用来饲养一种无刺蜂——一个濒临灭绝的本土物种。这种无刺蜂叫 guaraipo negra，它们的生存受到了农业和城市化发展的威胁。通过组建一个能够独立生存的蜂群（这意味着至少要有 44 个蜂房），Güntner 巴西区总部正在助力保护这种日益稀少的昆虫。由于这种蜜蜂没有刺，因此不会给同事或访客带来潜在危险。
除了保护这些蜜蜂外，这个项目还有更多意义。Gabriel Benoski 专家是该项目的顾问，他被请来分享自己的专业知识，确保项目遵守当地法规，据他所说，这种蜜蜂对当地的环境大有好处。
"我们保护的不仅仅是一个在野外濒临灭绝的物种，这种蜜蜂还可以为蜂巢半径 1.3 公里内的植物授粉。"
这种蜜蜂也会酿蜜。与传统蜜蜂不同的是，这种蜜蜂产的蜂蜜更粘稠、甜度更低，但经证明具有多种药用价值。例如，它的抗菌和抗炎特性可帮助伤口愈合以及治疗晒伤。由于略带一点酸味，这种蜂蜜的价值也得到了一些厨师的认可，包括闻名全球的 Noma 餐厅主厨 René Redzepi 就是其中之一。在零售市场，其售价高达传统蜂蜜的 10 倍左右。
然而，Caron 并不打算开启卖 Güntner 蜂蜜的生意。他养的这些蜜蜂产蜜量相对较少，他喜欢把这些蜂蜜当作小样送给来访的客户。他还致力于宣传饲养无刺蜂的诸多好处，并且欢迎当地社区成员和学校的孩子们去参观并参加他们的教育研讨会。
"蜜蜂对环境的影响很重要，它们对社会的影响也同样很重要。我们正在帮助其他人了解本地无刺蜂的好处。"