食品行业应用案例
我们对冷链的全新理解：来自食品行业的成熟解决方案
在食品行业，冷链面临着越来越大的压力。从不断上涨的能源成本到更严格的卫生标准和气候目标，都提出了很高的要求--停机是不允许的。本幻灯片将为您介绍三个真实案例，展示 Güntner 高能效制冷系统如何在食品行业的不同领域确保质量、合规性和运行稳定性。
了解绝热冷却如何提高季节性生产恢复能力压力下的精确温度控制和食品安全
在意大利南部，一家大型番茄加工商使用我们的绝热气体冷却器对其冷却基础设施进行了现代化改造。在收获旺季和炎热夏季， 该系统能在负荷波动的情况下保持稳定的冷链温度。
我们的成果
- 利用 EC 风扇技术降低能耗
- 为高产量季节性生产提供稳定冷却
了解气候控制如何在巧克力生产中保持产品质量对温度敏感产品的湿度控制和稳定冷却
在匈牙利的一家巧克力工厂，产品质量取决于精确而稳定的气候控制。我们为其提供了专为卫生应用设计的 Flat COMPACT 空气冷却器，并配备了 EC 风扇和除霜管理，以实现稳定的性能。
我们的成果
- 可靠的冷却 ，防止巧克力开花和结构变化
- 部件易于清洁，达到高卫生标准
了解 ALDI Nord 如何确保 250 家门店的冷链物流安全为确保冷链可靠性而建造的大型配送中心
ALDI Nord 在波兰的 Lisi Ogon 建造了一个 43,300 平方米的物流中心， 配备了波兰 最大的跨临界 CO₂ 系统之一。Güntner 提供了配备 EC 风机的热交换器和绝热冷凝器，以确保稳定的温度控制 - 即使在高峰负荷期间也是如此。
我们如何创新
- 天然制冷剂（CO₂），长期符合要求
- 通过 myGüntner 集成实现数字控制和监控
所有使用案例的共同点：效率、安全和可靠性是首要任务
从 Process 到配送， 食品企业在冷链的每一个环节都 必须满足严格的要求：
- 高能效 - 即使在峰值负荷下
- 通过数字监控和智能控制实现系统正常运行
- 每个组件都符合卫生和合规要求
我们的系统具有CO₂就绪、模块化、与现代自动化和监控平台兼容等特点。
我们如何为食品行业提供支持
从系统设计到旺季性能，我们为食品生产商、物流供应商和原始设备制造商提供以下服务：
- 用于工业制冷系统的模块化换热器平台
- 绝热冷却和 EC 风机集成以节约能源
- 用于项目模拟、监控和记录的数字化工具，如 Güntner 产品计算器和 myGüntner
我们的专家随时准备为您的下一个项目提供支持。
让我们共同应对冷却挑战
每一个出色的冷却解决方案背后都隐藏着对您的具体要求、行业和应用的深刻理解。因此，每个解决方案都始于对话。