Let's Talk: Industriekälte

Wir glauben, dass die besten Kühllösungen immer mit einem Gespräch beginnen. Daher möchten wir den Dialog fördern und heißen Sie auf unserem Industrial Refrigeration-Hub willkommen. Hier finden Ingenieure, Lebensmittelhersteller, OEMs und andere Fachleute Einblicke und Technologien, die die industrielle Kühlung voranbringen.
Let's Talk

Let's talk über Industriekälte

Ob Sie nun Anlagen und Systeme entwerfen, in der Lebensmittelindustrie arbeiten und die Qualität und Effizienz der Kühlkette sicherstellen oder innovative Kältetechnologien herstellen – wahrscheinlich stehen Sie jeden Tag vor besonderen Herausforderungen im Bereich der Kühlung. In unserem Industriekälte-Hub finden Sie exklusive Einblicke, Fallstudien und technische Ressourcen zu Kältethemen, die Ihnen helfen können, diese Herausforderungen zu meistern.


Let's talk über Industriekälte und suchen wir gemeinsam nach Lösungen.

Einblicke, die Umsetzungen anregen

IR Content Hub Natural Refrigerants Artikel Header
Natürliche Kältemittel

Senken Sie Emissionen und Betriebskosten und erfüllen Sie gleichzeitig die zukünftigen F-Gas-Vorschriften.

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Energieeffiziente Kühlung

Finden Sie heraus, wo Kältesysteme Energie verschwenden und wie Sie durch intelligentere Bauweisen und Komponenten bis zu 45 % Energie einsparen können.

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Technik der Kühlkette

Gewährleisten Sie zuverlässige Leistung bei Spitzenlasten durch intelligente Redundanz und präzise Steuerung.

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Kühlketten in der Lebensmittelindustrie

Halten Sie Produkte länger frisch und reduzieren Sie Lebensmittelabfälle drastisch mit energieeffizienter, hygienegerechter Kühlung.

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Kühlkettenstabilität für OEMS

Verkürzen Sie die Zeit bis zur Markteinführung und reduzieren Sie die Lebenszykluskosten mit modularen Komponenten, digitalen Steuerungen und integrierter Konformität.

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Use Cases im Anlagenbau

Erleben Sie, wie technische Konstruktionen unter realen Bedingungen Betriebszeiten, messbare Energieeinsparungen und einen geräuscharmen Betrieb ermöglichen.

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Use Cases in der Lebensmittelindustrie

Entdecken Sie Projekte in der Lebensmittelindustrie, die die Haltbarkeit verlängern, die Qualität sichern und die Betriebskosten in der gesamten Kühlkette senken.

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Open industrial control cabinet mounted on a gray metal frame, featuring a blue display panel, circuit boards and colorful wires under a clear blue sky.
IoT und präventive Wartung

Aktualisieren Sie Ihre Kühlung: volle CO₂-Kompatibilität, mehr Leistung bei Bedarf und volle Kontrolle mit unserem intuitiven Konfigurationstool myGPC.

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5 Phasen – 5 Lösungen

Jede Kühlung beginnt mit der Produktkühlung und führt weiter über die Produktionsverarbeitung, in der sich unterschiedliche Prioritäten ergeben. Wenn die Produkte in die Gefrier- und Lagerlogistik übergehen, verschieben sich die Anforderungen erneut – während spezielle Non-Food-Anwendungen ganz eigene Ansätze erfordern. Unsere Strategie besteht darin, Ihre branchenspezifischen Herausforderungen genau zu verstehen und Sie mit den richtigen Kühllösungen zum richtigen Zeitpunkt zu versorgen. Erfahren Sie, wie wir jede Phase unterstützen, vom ersten Pulldown bis zu Spezialanwendungen.

STUFE 1: PRODUKTKÜHLUNG

In der ersten Abkühlungsphase ist eine rasche Temperatursenkung für die Erhaltung der Produktqualität unerlässlich. Eine effiziente Kühlung bildet die Grundlage für alle nachfolgenden Prozesse und gewährleistet eine grundlegende Temperaturstabilität.
Gemeinsam mit Ihrem Personal legen wir die Abkühlungsziele fest und wählen Luftstrommuster und Hygieneoptionen aus, die zum Produkt passen. Unsere Process Luftkühler verwenden hygienische Gehäuse, eine geringe Zugluftverteilung und leise EC-Ventilatoren, um die Feldwärme schnell abzuführen und die Anlage zu stabilisieren.

STUFE 2: PRODUKTION/VERARBEITUNG

Eine konsistente Temperaturkontrolle während der Produktion ist entscheidend für die Erhaltung der Produktintegrität und Effizienz. Da sich die Prozesswärme aufbaut, sind zuverlässige Kühlsysteme von entscheidender Bedeutung.
Gemeinsam mit Ihrem Produktionsteam erstellen wir eine Übersicht über Belastungsspitzen, Abwaschzeiten und Prüfanforderungen. Anschließend konfigurieren wir an der Decke montierte Process Luftkühler und Plattenwärmetauscher mit aicore™-Ventilatorsteuerung und CIP-fähigen Gehäusen, um Sollwerte einzuhalten und die Hygiene zu vereinfachen.

STUFE 3: GEFRIEREN

Gefrierstufen erfordern eine robuste und zuverlässige Kühlung, um die Haltbarkeit des Produkts zu gewährleisten. Das Erreichen und Aufrechterhalten niedriger Temperaturen ist entscheidend für die Qualitätssicherung.
Als Team legen wir im Vorfeld Zieltemperaturen, Verweilzeiten und Abtaufenster fest. Blast Luftkühler mit schwimmend gelagerten Wärmetauschern, AC-Ventilatoren und Heißgas- oder elektrischer Abtauung tragen dazu bei, die Tiefkühlleistung zu erreichen und gleichzeitig die Schläuche und die Produktbeschaffenheit zu schützen.

STUFE 4: LAGERUNG UND LOGISTIK

Lagerung und Logistik erfordern eine langfristige Temperaturstabilität zum Schutz der Produktqualität. Wirksame Kühllösungen sorgen für gleichbleibende Lagerbedingungen.
Nach Rücksprache mit Ihrem Team modellieren wir Durchsatz, Türöffnungen und Wetterextreme. Die Kombination von COMPACT-Verflüssigern oder VARIO-Trockenkühlern mit der adiabatischen hydroBLU™-Vorkühlung hilft, Temperaturspitzen zu reduzieren, während myGüntner Ihnen rund um die Uhr einen Überblick über den Raum- und Gerätestatus bietet.

STUFE 5: EXPEDITION UND SPEZIALANWENDUNGEN

Während des Transports und bei Spezialanwendungen ist die Aufrechterhaltung der Kühlkette entscheidend. Zuverlässige Kühllösungen gewährleisten Produktsicherheit und Konformität. 
Wir arbeiten mit Ihren Ingenieurteams zusammen, um Platz, Schnittstellen und Wartungsroutinen anzupassen. Modulare Trockenkühler und Kondensatoren lassen sich in Skids und Transportsysteme integrieren – von Wasserstoffprozessen bis hin zu Rechenzentren –, um die Temperaturen unterwegs aufrechtzuerhalten und vor Ort sauber anzuschließen.

INDUSTRIELLE KÄLTETECHNIK FÜR ALLE BRANCHEN

Von der Lebensmittel- und Getränkeindustrie bis hin zu industriellen Prozessen und Spezialanwendungen – wir arbeiten mit unseren Kunden zusammen, um maßgeschneiderte Kühlkonzepte zu entwickeln und diese mit bewährten Lösungen umzusetzen. Diese Fallstudien zeigen, wie unser gemeinsamer und dialogorientierter Ansatz in verschiedenen Branchen weltweit messbare Ergebnisse liefert.
Tauchen Sie ein und entdecken Sie, was möglich ist, wenn wir und unsere Kunden Know-how und Innovation miteinander verbi nden.

Industriekälte Fallstudien

Nahaufnahme gefrorener Blaubeeren in Blau-, Rosa- und pinkfarbenen Tönen, mit frostigen Kristallen bedeckt.
FALLSTUDIE Cranberrys, Kanada
Close-up of bright green sprouts emerging from a black seedling tray, arranged in rows with shallow depth of field.
FALLSTUDIE Knoblauch, Brasilien
Close-up of a large cluster of unripe green bananas growing on a banana tree.
FALLSTUDIE Bananenreifung, China
Close-up of frosty blueberries; each berry dusted with white frost, displaying cool blue hues and a softly blurred background.
FALLSTUDIE Kühlhaus, Japan
Snowy Arctic scene with a slanted concrete building in the foreground, the Svalbard Global Seed Vault, and blue, snow-covered mountains in distance.
FALLSTUDIE Svalbard Seed Vault, Norwegen

WARUM GÜNTNER FÜR INDUSTRIELLE KÜHLUNG

Wir lernen aus jedem Projekt und jedem Gespräch. Auf diese Weise entwickeln wir unsere Technologie ständig weiter und passen sie an Ihre Ansprüche, Standorte und Ziele an. Sind Sie bereit loszulegen? Dann let's talk.
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Maßgeschneiderte Lösungen für spezifische Anforderungen

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