Use cases in der Lebensmittelindustrie

Unsere neue Sicht auf Kühlketten: Bewährte Lösungen aus der Lebensmittelindustrie

In der Lebensmittelindustrie stehen die Kühlketten unter wachsendem Druck. Von steigenden Energiekosten bis hin zu strengeren Hygienestandards und Klimazielen sind die Anforderungen hoch – und Ausfälle sind keine Option. Diese Slideshow zeigt Ihnen drei Beispiele aus der Praxis, wie energieeffiziente Kältesysteme von Güntner Qualität, Compliance und Betriebsstabilität in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelbranche sichern.

Präzise Temperaturkontrolle und Lebensmittelsicherheit unter Druck

In Süditalien hat ein großer Tomatenverarbeiter seine Kühlinfrastruktur mit unseren adiabatischen Gaskühlern modernisiert. In der Haupterntezeit und in der Sommerhitze hält das System die Temperaturen in der Kühlkette auch bei schwankenden Lasten stabil.

Was wir erreicht haben:

  • Geringerer Energieverbrauch mit EC-Ventilatortechnologie
  • Stabile Kühlung für die saisonale Produktion mit hohem Durchsatz
Erfahren Sie, wie adiabatische Kühlung die saisonale Produktionsstabilität verbessert

Feuchtigkeitsregelung und stabile Kühlung für temperaturempfindliche Produkte

In einer ungarischen Schokoladenfabrik hängt die Produktqualität von einer präzisen und gleichmäßigen Klimakontrolle ab. Wir lieferten flache COMPACT-Luftkühler, die für hygienische Anwendungen entwickelt wurden, gepaart mit EC-Ventilatoren und Abtaumanagement für eine stabile Leistung.

Was wir erreicht haben:

  • Zuverlässige Kühlung zur Vermeidung von Reif und Strukturveränderungen
  • Hohe Hygienestandards mit leicht zu reinigenden Komponenten
Sehen Sie, wie Klimakontrolle die Produktqualität bei der Schokoladenherstellung bewahrt

Ein großes Distributionszentrum für zuverlässige Kühlketten

In Lisi Ogon, Polen, baute ALDI Nord ein 43.300 m² großes Logistikzentrum , das mit einer der größten transkritischen CO₂-Anlagen des Landes ausgestattet ist. Güntner lieferte mit EC-Ventilatoren ausgestattete Wärmetauscher und adiabatische Verflüssiger, um eine stabile Temperaturregelung zu gewährleisten - selbst bei Spitzenlasten.

Wie wir für Innovation gesorgt haben:

  • Natürliche Kältemittel (CO₂) für langfristige Konformität
  • Digitale Regelung und Überwachung mit myGüntner-Integration
Erfahren Sie, wie ALDI Nord die Kühlkettenlogistik in 250 Filialen sicherstellt

Was alle Anwendungsfälle gemeinsam haben: Effizienz, Sicherheit und Zuverlässigkeit stehen im Vordergrund

Von der Verarbeitung bis zum Vertrieb müssen Lebensmittelunternehmen auf jeder Stufe der Kühlkette strenge Anforderungen erfüllen:

  • Hohe Energieeffizienz – auch bei Spitzenbelastungen
  • Systembetriebszeit durchdigitale Überwachung und intelligente Steuerung
  • Hygiene und Compliance in jeder Komponente integriert

 

Unsere Systeme sind CO₂-fähig, modular und mit modernen Automatisierungs- und Überwachungsplattformen kompatibel.

 

Kontakt

Wie wir die Lebensmittelbranche unterstützen

Von der Systemauslegung bis zur Spitzenleistung in der Saison - wir bieten Lebensmittelherstellern, Logistikanbietern und OEMs:

  • Modulare Wärmetauscherplattformen für industrielle Kältesysteme
  • Adiabatische Kühlung und EC-Ventilatorintegration für Energieeinsparungen
  • Digitale Tools wie den Güntner Product Calculator und myGüntner zur Projektsimulation, Überwachung und Dokumentation

 

Let's talk über die Kühlkette – unsere Experten sind bereit, Ihr nächstes Projekt zu unterstützen.